税と暮らし

暮らしに関わる税を書くはずが…気になるコト、イロイロ書いていますw

ワンコインでゆばすくい体験してきました



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かき氷を食べた後、宇都宮方面に日光線で戻って下野大沢駅からタクシーでゆばの工場へ行って来ました

ゆばが出来る様子

ここでは無料かつ予約なしでゆばをすくっている所を窓越しに見学する事ができます
(タイミングによっては作業の様子を見る事ができないこともあるそうです)

↑窓越しにゆばが出来る様子を見る事ができます
時間が経って豆乳の表面にゆばができると職人?さんがそれを目の前の棒にどんどんと引き上げて
引き上げたゆばを集めた後、1つ1つ丸めて行く様子が見る事が出来ました


ゆばすくいの体験

工場の隣にある建物(お土産屋さん)ではワンコインでゆばすくいの体験ができます
(体験は事前に電話での予約が必要です)



たっぷりの豆乳が入ったところを



うちわであおぐと…



表面に膜が張ってきます



これに爪楊枝で対角線上に動かすと…

表面にできた膜、ゆばをすくう事ができます



すくったゆばは醤油などをかけて食べて、更にうちわで仰いでまた膜を作ってすくって…
と何度もゆばをすくって食べる事が出来ました
この時はお盆で人も少なかったせいかな?
特に時間制限などを言われる事なく何度も体験することが出来ました♪
ワンコインはかなりお得な体験です(^_^)

また、ここではゆばアイスを食べました


前の日に食べたゆば餃子よりもゆばの香りと味がしてとても美味しいアイスでした
駅からはかなり遠くて車がないと不便だけど…
無料でゆばが出来る様子を見る事ができるし、ワンコインでゆばすくいの体験ができるのでおススメのスポットですね