税と暮らし

暮らしに関わる税を書くはずが…気になるコト、イロイロ書いていますw

歴史あるホテルで食べるパンケーキ



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パンケーキを食べにホテルニューオータニに向かいました
(最寄り駅は永田町もしくは赤坂見附かな)

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お店は「インターナショナル料理 トレーダー・ヴィックス」
ホテルニューオータニの4Fにあるお店です

店舗前の写真を撮り忘れたので、店内の写真を、、、

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バーでもあるからか、歴史あるホテルだからですかね
パンケーキ=お洒落なカフェ
というイメージの雰囲気ではなく、重厚な雰囲気で照明も少し暗めです

トレーダー・ヴィックス【食べログ】

頼んだのはアイランドパンケーキ
このパンケーキはマカダミア入りの生地とクリーミーなソース、フルーツの相性が良く、
このお店の看板商品だそうです

バニラ香るホワイトソースにマカダミアナッツ等がアクセントになっているんですが、
個人的にはパイナップルの酸味のアクセントが良かったです
(バナナの甘さはちょっと余計だったかな)

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ただ、ソースも生地も重厚感があって、かなりボリューミーなので十分満足できました☆